က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးမ်ားတဲ့ ထန္းရည္

က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးမ်ားတဲ့ ထန္းရည္

ထန္းရည္ဆိုတာက ထန္းသီးကေနရတဲ့အရည္မဟုတ္ပါဘူး။ ထန္ဖူးကေနရတဲ့အရည္ပါ။ ထန္းရည္ကို ေသာက္စရာတစ္ခုအေနနဲ႕ေသာက္လာခဲ့တာ အရင္ကတည္းကပါ။ ထန္းရည္မွာ အခ်ိဳနဲ႔အခါးဆိုျပီး ရွိပါတယ္။ ဒီထန္းရည္က သဘာဝေဆးတစ္ခုအေနနဲ႔ ခႏၶာကိုယ္ကို အက်ိဳးျပဳေပးႏိုင္ပါတယ္။ ထန္းရည္က pH ၈ ကေန ၉ ရွိပါတယ္။

ထန္းရည္က က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးမ်ားတဲ့ ေသာက္စရာတစ္ခုလို႔ေျပာပါရေစေနာ္။ထန္းရည္ကေန ဒီလိုအာဟာရဓာတ္ေတြရႏိုင္ပါတယ္ထန္းရည္မွာ အာဟာရဓာတ္အေနနဲ႔ဆူးခရို႕စ္ပရိုတင္းAscorbic acidအမွ်င္ဓာတ္အမိုင္နိုအက္ဆစ္ဗီတာမင္ C နဲ႔ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င္အာနိသင္ေတြၾကြယ္ဝစြာပါဝင္ပါတယ္။ထန္းရည္က သဘာဝလက္ေဆာင္တစ္မ်ိဳးပါထန္းရည္က ခ်ိဳျပီး အရသာရွိသလို အာဟာရနဲ႔ဗီတာမင္ေတြလည္းပါဝင္ေနတဲ့ သဘာဝရဲ႕လက္ေဆာင္ ေသာက္စရာတစ္မ်ိဳးေပါ့။
ကင္ဆာတိုက္ဖ်က္ေပးႏိုင္ပါတယ္ထန္းရည္မွာ ဗီတာမင္ B2 လို႔သိၾကတဲ့ riboflavin ပါဝင္ေနပါတယ္။ riboflavin ကဓာတ္တိုးဆန္႔က်င္ပစၥည္းတစ္ခုျဖစ္ျပီး ကင္ဆာျဖစ္ေစႏိုင္တဲ့ free radicals ေတြကိုတိုက္ထုတ္ေပးပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ကင္ဆာအႏၱရာယ္ကေနကာကြယ္ဖို႔ ထန္းရည္ေသာက္ေပးလို႔ရပါတယ္။

အျမင္အာရံုေကာင္းေစတယ္ထန္းရည္မွာ ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င္အာနိသင္ေတြနဲ႔ ဗီတာမင္ C ပါဝင္တာေၾကာင့္ အျမင္အာရံုကို တိုးတက္ေကာင္းမြန္ေစႏိုင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ထန္းရည္မွာ ဗီတာမင္ B1 (သီရာမင္း) ပါဝင္ေနတာေၾကာင့္ အျမင္အာရံုကို က်န္းမာေစႏိုင္ပါတယ္။အေရျပား၊ ဆံသားနဲ႔ ေျခသည္းလက္သည္းေတြကို က်န္းမာေစနိုင္တယ္ထန္းရည္မွာ အေရျပား၊ ဆံသားနဲ႔ေျခသည္းလက္သည္းေတြက်န္းမာေစဖို႔အတြက္ လိုအပ္တဲ့ သံဓာတ္နဲ႔ဗီတာမင္ B တို႔ၾကြယ္ဝစြာပါဝင္ေနတာေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္က ဆဲလ္ေတြကိုေကာင္းေကာင္းမြန္မြန္လုပ္ေဆာင္နိုင္ေစဖို႔အေထာက္အကူျပဳေပးပါတယ္။

ခႏၶာကိုယ္ကဆဲလ္ေတြေကာင္းမြန္စြာလုပ္ေဆာင္နိုင္ဖို႔လုပ္ေဆာင္ေပးသလို တစ္ရႈးေတြကို ျပဳျပင္ေပးျပီး အနာက်က္ေစႏိုင္စြမ္းလည္းရွိပါတယ္။ လွပက်န္းမာတဲ့ ဆံသား၊ အေရျပား နဲ႔ ေျခသည္းလက္သည္းေတြပိုင္ဆိုင္ခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့ ထန္းရည္ေလးက စဉ္းစားသင့္တဲ့ သဘာဝေဆးတစ္မ်ိဳးေပါ့။ႏွလံုးေသြးေၾကာဆိုင္ရာေရာဂါေတြခံစားရႏိုင္ေျခကိုေလွ်ာ႔ခ်ေပးတယ္ထန္းရည္ကို ေန႔တိုင္း တစ္ခြက္စီေလာက္ေသာက္ေပးမယ္ဆိုရင္ ႏွလံုးက်န္းမာေစတာအမွန္ပါ။ ထန္းရည္မွာ ပိုတက္ဆီယမ္ပါဝင္ေနတာေၾကာင့္ ႏွလံုးက်န္းမာေစႏိုင္ျပီး ေသြးတိုးက်ေစႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ သတိထားရမယ့္အခ်က္တစ္ခုက ထန္းရည္အမ်ားၾကီးေသာက္တာက အသည္းထိခိုက္နိုင္တယ္ဆိုတာပါ။

ႏို႔ထြက္မ်ားေစႏိုင္တယ္ႏိုပထြက္နည္းတဲ့မိခင္ေတြအတြက္ ေသာက္ေပးလိုပရတဲ့ သဘာဝႏို႔႔ရႊင္ေဆးတစ္လက္ေပါ့။ ဒါေၾကာင့္ႏို႔တိုက္မိခင္ေတြ ႏို႔ထြက္မ်ားေစဖို႔ ေသာက္ေပးလို႔ရပါတယ္။ေနာ္။ဒါေတြတင္မကပါဘူး။ ထန္းရည္က ကိုယ္အေလးခ်ိန္ခ်ခ်င္သူေတြအတြက္လည္း စဉ္းစားသင့္တဲ့အခ်က္တစ္ခုျဖစ္သလို မွတ္ဉာဏ္ေကာင္းလိုသူေတြအတြက္လည္း သင့္ေတာ္ပါတယ္။ဦးေႏွာက္ကိုက်န္းမာေစႏိုင္ပါတယ္။ သြားဖံုးေရာဂါေတြကို သက္သာေစႏိုင္သလို ပင္ပန္းမႈကိုေျပေလ်ာ႔ေစႏိုင္ပါတယ္။ ေသြးတြင္းကိုလက္စထေရာပမာဏကို က်ဆင္းေစႏိုင္ျပီး ဆီးလည္းရႊင္ေစပါတယ္။ပင္က်ရည္စစ္စစ္ေလးေသာက္ျပီး အဖိဳးမျဖတ္ႏိုင္တဲ့ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးေလးေတြရယူလိုက္ပါေနာ္။credit

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *